一問一答『有機/天然高分子/アミノ酸 タンパク質③』

2020年 月 日 無機3019~

(1) アラニン (2) メチル  (3) カルボキシ  (4) 不斉炭素原子  (6) 光学異性体(鏡像異性体)

(1) 必須  (2) 9

(1) アセチル化  (2) 下図  (3) エステル化  (4)下図

(1) アミノ  (2) 赤紫

    

(1) ニンヒドリン  (2) タンパク質

(1) 両性電解質(両性物質、両性化合物)  (2) pH

(1) 双性  (2) pH  (3) 電荷  (4) 0  (5) 等電点

    

 A1 アラニン  (2) A2 グルタミン酸 (3) A3 リシン (4)A4 アラニン (5) A5 グリシン

(1) Ⅰ  (2) Ⅲ

(1) 電気泳動  (2) リシン  (3) グルタミン酸

(1) グリシン
(2) H3N―CH2―COOH 陽イオン
(3) H3N―CH2―COO 双性イオン
(4) H2N―CH2―COO 陰イオン
(5)双性  (6) 0
(7) 
(8) 等電点  (9) 6.0

(1) 2.3  (2) 9.7  (3) 低  (4) 高  (5) 高  (6) 低